兩姐妹合作的炒意粉!

暑假結束前,

收到Lagostina公關方面的邀請, 參加了一個親子廚樂無窮的體驗工作坊~ 內容包括了示範蕃茄羅勒多士及托斯卡尼白豆煙腩湯兩款經典意菜食譜，還有即場教授烹調蜆肉意粉…

很有趣的一個活動, 當然要參加呀!

關於Lagostina
意大利經典廚具品牌Lagostina 源自意大利北部的湖區小鎮奧美良（Omegna），由CarloLagostina 及兒子Emilio 於1901 年創立。百年間已成為每個意大利家居廚房必備寶物，更是意國女性代代相傳的「家傳之寶」，每個家庭中的Lagostina 都盛載著愛與甜蜜滋味，以及段段溫馨故事。Lagostina 產品揉合優雅設計與精湛工藝，充份展現出意大利人對美食的熱誠和藝術般的生活態度。

更多關於 Lagostina

產品提供25年信譽品質保證
Salvaspazio 鍋具由意大利製造
https://www.facebook.com/Lagostina.hk

這次活動在尖沙咀K11的”Easy 123 Dining & Cooking Studio”舉行, 環境十分不錯啊!!!

到達後已經立即開始活動,

首先是托斯卡尼白豆煙腩湯, 接著是蕃茄羅勒多士….

工序也不少啊!

靖天和巧巧看著看著,

開始有點……. 累~~~

然後…..

老師也很好的讓小朋友參與一下 —– 塗牛油!

小朋友排隊隊的去幫手…

靖天和巧巧都不例外~ 

最後, 就是女兒特別期待的煮意粉了!

算是最簡單的菜式,

靖天聽著,

巧巧也聽了一點點,

已經站了一個小時, 兩姐妹是有點累也有點悶…..

不停嚷著想一起煮, 一起煮….

老師示範好,

大家便回到座位開始”煮飯”咯!

幾經辛苦,

終於張羅好需要的工具和材料…

大概是因為遲到了, 她們都沒有為我們準備好, 是有些不是味兒….

開始煮意粉前,

那個多士終於有得吃咯!

因為凍了, 有點硬…

但兩姐妹卻說十分美味!

煮意粉,

隔水,

炒蜆,

上碟,

還有伴碟….

看著兩姐妹都十分合拍, 媽咪也看得高興!

整個體驗工作坊,

媽咪對Lagostina的可拆式隔熱手柄特別深刻…

沒他的, 就因為特別~

Lagostina 對完美的追求可從Salvaspazio 可拆式把手廚具系列的瑰麗白電木物料或鏡面打磨不銹鋼中體現，除了讓您舒適享受烹飪樂趣，又能彰顯出高貴的魅力。以人體工學設計而成的把手分別有長、短兩種可供選擇，靈活配搭不同的鍋具使用，自由打造最方便的使用模式，成就「個人化」的智慧型廚具。例如，你可選擇一對短把手於Salvaspazio 中式鑊以節省空間或使用長短把手以便你於炒菜時更輕鬆掌握。Salvaspazio 可拆式把手廚具系列優化廚具用途，令多樣形態可集於一身，貼合烹飪愛好者各方面的烹飪所需，充分配合家居及廚房的設計和要求。

為了令顧客能更輕鬆享受Salvaspazio 可拆式把手廚具系列能帶來的烹調樂趣，Lagostina 提供四件或七件套裝，裡面包括不同大小的鍋具及鍋蓋，配合可拆式把手使用，讓你迅速展開Salvaspazio 可拆式把手廚具給予的靈活烹煮體驗。顧客其後亦可添置其他單售的鍋具款式，隨意調配及運用鍋蓋及把手，締造無限變化，發揮出最好效能。Lagostina 以意大利大師的細膩心思打造全新Salvaspazio 可拆式把手廚具系列，為生活注入千變萬化的靈感，帶領多樣「煮」意新潮流。

也許是因為媽咪在家也烹煮過類似的菜式,

弄起上來也特別得心應手…

不用看食譜,

大概也知道怎樣去弄~~~

兩姐妹就聽著媽咪發號施令, 努力煮呀煮, 煮呀煮, ….   

最後,

要上碟咯!!!

原來上碟上得好, 也有些巧妙處~~

今天也實在是長知識了!  

咱家兩姐妹的蜆肉意粉終於大公告成!

經媽咪和靖天一起合作的「伴碟」,

有趣有趣!!!

至於味道呢? 她們說: 『超好食呀!!』

媽咪本來想打包拿回家, 卻兩姐妹異口同聲: 『食埋先走啦~』

果然….. 這意粉實在吸引!

一開始煮的大豆湯,

終於煲好了!!

老師再用專用的工具將豆搞碎,

大公告成!!!!

好香豆味的托斯卡尼白豆煙腩湯!!

湯已經煮好,

小朋友們立即拿著碗排隊隊去試味~~

真的好香好味~~~

可惜這湯工序實在有點多, 否則媽咪也很想回家試一次!   

兩個多小時的工作坊,

就這樣結束~

靖天很介意自己拿不到那個什麼「合拍大獎」 , 她老是覺得自己跟妹妹已經十分合拍~

卻媽咪說: 「您已經拿到最大的禮物回家啦 —- 美味的食物已經全部到肚子去~」

靖天十分滿意媽咪這個回應,

這實實在在是一個很美滿的活動, 很期待下一次這樣的體驗!!

(68)

Comments

comments